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螃蟹相克的食物 螃蟹跟茄子能同吃吗

2019-08-12阅读(327447)

螃蟹是生活中常见的食物,很多人日常都喜欢吃,食物有相生相克的说法,螃蟹相克的食物有哪些呢?下面一起来看看吧!

螃蟹相克的食物

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螃蟹(xie)性寒(han),不(bu)(bu)宜(yi)(yi)和(he)寒(han)性食(shi)(shi)物(wu)一(yi)起(qi)大量(liang)食(shi)(shi)用,以免(mian)增加身体中的(de)寒(han)气;螃蟹(xie)中含(han)有大量(liang)的(de)蛋白质,不(bu)(bu)宜(yi)(yi)和(he)富(fu)含(han)鞣酸的(de)食(shi)(shi)物(wu)大量(liang)食(shi)(shi)用,以免(mian)增加消化难度,引起(qi)不(bu)(bu)适;螃蟹(xie)矿物(wu)质含(han)量(liang)丰(feng)富(fu),不(bu)(bu)宜(yi)(yi)和(he)富(fu)含(han)草酸的(de)食(shi)(shi)物(wu)一(yi)起(qi)大量(liang)食(shi)(shi)用,以免(mian)加重(zhong)消化负(fu)担。

寒性食物

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螃蟹(xie)是性(xing)寒食(shi)(shi)物(wu)(wu),过多(duo)食(shi)(shi)用(yong)螃蟹(xie)会(hui)增(zeng)加(jia)身体的(de)寒气、增(zeng)加(jia)滑(hua)利性(xing),吃螃蟹(xie)之(zhi)后再(zai)大量食(shi)(shi)用(yong)其(qi)他寒性(xing)食(shi)(shi)物(wu)(wu),容易出现寒气加(jia)重(zhong)、肠(chang)道(dao)不适(shi),严(yan)重(zhong)的(de)甚(shen)至对体质也(ye)会(hui)有影响(xiang),故通常(chang)不建(jian)议一起大量食(shi)(shi)用(yong)。

常见的寒性食物有:秋葵、茄子、花(hua)甲、生蚝、茭白、桑葚、西瓜、海藻、昆布等。

富含鞣酸的食物

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螃(pang)蟹(xie)(xie)中含有(you)优质蛋白,食用(yong)螃(pang)蟹(xie)(xie)可以为身体补充蛋白质,为身体提(ti)供能量(liang)、促(cu)进代谢(xie),有(you)益健(jian)康,但是吃螃(pang)蟹(xie)(xie)的时(shi)候若是和富含鞣酸的食物一起大量(liang)食用(yong),会生(sheng)成难(nan)以消(xiao)化(hua)的络合物、增加(jia)消(xiao)化(hua)难(nan)度,因此(ci),通(tong)常不建议一起大量(liang)食用(yong)。

常(chang)见的(de)富含鞣(rou)酸的(de)食物(wu)有:竹(zhu)笋、香(xiang)椿(chun)、布林(lin)、葡萄、柿子(zi)、生(sheng)香(xiang)蕉(jiao)、生(sheng)木(mu)瓜、茶(cha)叶等。

富含草酸的食物

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螃(pang)蟹是水产,富(fu)含(han)矿物质,食(shi)用螃(pang)蟹可以为身体补充优质蛋白、矿物质、微量元素(su),有促(cu)进代谢、提升免疫力的(de)作(zuo)用,如果(guo)食(shi)用螃(pang)蟹后再食(shi)用大量富(fu)含(han)草酸的(de)食(shi)物,草酸会(hui)和螃(pang)蟹中的(de)钙(gai)元素(su)、镁元素(su)等发生沉(chen)淀(dian)反(fan)应,生成不好消化的(de)沉(chen)淀(dian)物,加重(zhong)消化的(de)负(fu)担,因此,通常不建议(yi)一起大量食(shi)用。

常见的(de)富(fu)含(han)草(cao)酸的(de)食物(wu)有:荠菜(cai)、芥菜(cai)、菠菜(cai)、葱(cong)、茶叶、可可豆、葡萄等。


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