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吃白果会中毒吗 白果一天最多吃几颗不会中毒

2021-09-28阅读(54934)

每年到秋季的时候,就会有大量的白果成熟,大街上满地都是,听说白果是有毒的,那吃白果会中毒吗?

吃白果会中毒吗

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食(shi)用过(guo)多的话(hua)可(ke)能会。

白(bai)果是银(yin)杏科植物银(yin)杏(白(bai)果树(shu)、公(gong)孙(sun)树(shu))的干燥(zao)成熟种子,其(qi)种皮和种子中含有(you)(you)一定(ding)的氰苷、白(bai)果酸、白(bai)果酚(fen)、白(bai)果醇(chun)等(deng)毒性物质,对于人(ren)体来说具有(you)(you)一定(ding)的毒性。

虽然说在(zai)高温条件下(xia)可以除去白果(guo)中(zhong)的(de)(de)大部分毒(du)性物(wu)质,但(dan)白果(guo)中(zhong)仍然还是具有微毒(du)性的(de)(de),如果(guo)食用过多的(de)(de)话就有可能会(hui)使人(ren)体出现发热、呕吐、腹痛、腹泻(xie)等中(zhong)毒(du)的(de)(de)症状。

白果一天最多吃几颗不会中毒

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因人(ren)而异(yi)。

白果中(zhong)毒反应的轻重与食用(yong)者年龄的大小、体质(zhi)的强弱以(yi)(yi)及(ji)服用(yong)量(liang)的多少有密切的关系(xi),因为(wei)每个人的体质(zhi)都不一样,所以(yi)(yi)对(dui)于不同人群来说,建议(yi)的白果食用(yong)量(liang)也是不同的。

一(yi)般对于正常的成年人来说,建议(yi)每次(ci)的食用量最(zui)好(hao)不要(yao)超过(guo)10颗,而(er)对于年老(lao)体弱的老(lao)年人以及儿童来说,则建议(yi)每次(ci)的食用量最(zui)好(hao)不要(yao)超过(guo)5颗。

吃白果中毒了怎么办

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视情况而(er)定。

白果的中毒症(zheng)状一般在食用白果1-12个小(xiao)时之后出(chu)现(xian),因(yin)为每(mei)个人的体(ti)质都(dou)不(bu)(bu)一样,因(yin)此对(dui)于不(bu)(bu)同人群来说,所表现(xian)出(chu)来的中毒症(zheng)状也是不(bu)(bu)同的。

如果(guo)白果(guo)的(de)食用量并不多(duo)(duo),只是(shi)出(chu)现(xian)(xian)了轻微的(de)不适症状的(de)话,那么(me)(me)建(jian)议(yi)多(duo)(duo)喝水、注意休息就(jiu)可(ke)以了,一般(ban)是(shi)可(ke)以自行恢复正常的(de);但如果(guo)不小心吃了太多(duo)(duo)白果(guo)的(de)话,那么(me)(me)就(jiu)可(ke)能会出(chu)现(xian)(xian)比较严(yan)重的(de)发热、呕吐、腹(fu)泻(xie)等不适的(de)症状,严(yan)重的(de)话还可(ke)能会呼吸(xi)困难(nan),此时建(jian)议(yi)患者最好(hao)是(shi)及时去医(yi)院就(jiu)诊。

白果相克的食物

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一(yi)般不存在(zai)特殊相克的食物。

白果是(shi)生(sheng)活(huo)中一种(zhong)很常见的(de)(de)食(shi)物,其中所(suo)含的(de)(de)成分与大部分食(shi)物都不(bu)存(cun)在配(pei)伍禁忌,一起食(shi)用也不(bu)会产生(sheng)毒性物质,所(suo)以一般情况(kuang)下是(shi)不(bu)存(cun)在特(te)殊相(xiang)克食(shi)物的(de)(de),可以不(bu)需要太过于担心。

但是(shi)因(yin)为白(bai)果中含有较多的蛋(dan)白(bai)质(zhi)和碳水(shui)化合物,食(shi)用后比(bi)较难(nan)消(xiao)化,因(yin)此(ci)对(dui)于(yu)一些本身肠胃(wei)消(xiao)化功能不是(shi)很好的人群来说,在吃白(bai)果的时(shi)候最(zui)好是(shi)避(bi)免同(tong)时(shi)食(shi)用难(nan)以(yi)消(xiao)化的食(shi)物,以(yi)免加重肠胃(wei)的消(xiao)化负(fu)担。


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